Alla inlägg under mars 2007

Av Tant Tagg - 31 mars 2007 11:49

Dagen har ägnats åt matlagning.Det började egentligen med att maken samlar på lammballar. Det går att äta om nu någon inte visste. I Gamla Kastilien käkar man tjurballar med god aptit som tapas t.ex Lammballar äter man i Mellanöstern. Det såg vi minsann under vår tid i ett varmare land i Norra Botkyrka, en gång i världen. Numera får maken sina lammballar från några lammägare i Byn. Det fnissas lite. Damerna i lammägarfamijerna har aldrig smakat, men herrarna har varit på lammballemiddag hos maken. Ikväll blir det herrmiddag med damer. Temat för kvällen är "Välkommen till Restaurang Abu Ashraf".Lammballar är lite provocerande att äta, både för herrar och damer.Förutom ballarna så skulle det bjudas på en medelegyptiers favoritkäk: koshary. Istället för att gå på McDonalds så kan man gå på ett kosharyställe och käka en kolhydratrik blandning av ris, linser, pasta, makaroner, lite kikärter som toppas med rostad lök. Till det kan man beställa tallrikar med lever, "mixed grill", kofta, sallad, tahinsås, you name it. Men då blir det förstås dyrare. Egyptiern är fattig och en jätteskål med bara koshary och bröd och te på det för två personer, kostar inte mer än knappt tjugo kronor. Beställer man in lite olika tallrikar till sin koshary blir du nöjd och belåten för femtio, sextio spänn, för två. Kosharyn dränks in med en buljong smaksatt av citron och mycket vitlök och en tomatbuljong som är stark. Det här är käk som är fjärran från en sunkig nilabborre eller en turistvänlig duva.Våra gäster på restaurangen hade i kväll beställt kofta i sky, bondbönor med citron, vitlök och spiskummin, tahinsås, tomater och gurka på hackade blad och bröd med svarta kumminfrön på, förutom de stekta lammballarna. Efteråt fick de turkiskt kaffe med dadelkakor.Damerna gillade lammballarna.

ANNONS
Av Tant Tagg - 30 mars 2007 19:07

Nu har jag just sumpat ett långt inlägg som jag började skriva på tidigare idag om kvinnors oavlönade arbete med gamla föräldrar och släktingar. I värsta fall är dessa föräldrar och släktingar dementa dessutom. det kan röra sig om tio, femton års arbete och oro. När jag äntligen gjorde ett taggigt och kraftfullt inlägg om detta och inte ojade mig om min förkylning så typiskt nog försvann det ut i cyberrymden. Det är väl inte meningen att det ska komma några seriösa inslag i denna blogg denna vecka, tycks det.

ANNONS
Av Tant Tagg - 30 mars 2007 10:03

Blå skymning och vårdis var det i gårkväll. Fåglarna sjöng långa kvällsstilla drillar. När jag gick ut för att gå ner i tvättstugan hade krukan med mossa och den lilla ljusslingan just tänts. Det är annars min ledfyr så jag jag ska hitta till källartrappan i det där mörka hörnet innan ytterbelysningen tar vid. Nu lyste det så rart i det blå diset.

Av Tant Tagg - 29 mars 2007 11:14

Tack gode Gud. Jag är bättre! Visserligen är våren lite kallare och blåsigare idag, men jag får i allafall uppleva att solen skiner. Utifrån. Inte innefrån.

Av Tant Tagg - 28 mars 2007 13:23

Det är bara att acceptera sitt öde. Ställa in dagens aktiviteter. Inse att jag fortfarande är förkyld och att högtrycket ligger som ett irritationsmoment över Världens Ände. Klas, katten alltså, vågar sig ut nu, när alla testosteronstinna hannar har stuckit hem till sitt. Nu kan han som är utan ballar ta över ruljangsen igen. Själv har jag fått ont i ryggen av att ligga i sängen och snora och läsa deckare. De nya antihistaminpillren som Läkemedelskommitén i Världens Ände har bestämt att allergikerna ska få mot recept, gör mig väck i pallet. Apotekets läkemedelsinformation säger att det inte är en övergående biverkning. Det kommer att fortsätta att vara så. Min allergisäsong varar från februari till oktober. Det här tillståndet står jag inte ut med så länge. Det hade kunnat vara en bättre dag. Det är skönt att få klaga lite.

Av Tant Tagg - 27 mars 2007 10:33

Den här dagen är som gjord för en upplivande promenad med stavar. Det blåser inte. Det är + 11 i skuggan. Solen skiner in i sovrummet så det svider. Jag tänker bara på att ta mig tillbaks till sängen så fort jag stiger upp. Snoret rinner. Luftrören är igentäppta. Ett kraftord är vad som behövs. Helvete!

Av Tant Tagg - 26 mars 2007 12:10

Om man ska välja en dag för att insjukna ytterligare och värre i en förkylning ska man inte välja just denna dagen. Den här dagen är som gjord för att gå ut och städa efter vintern i trädgården. Plocka bort det vissna och göra ljus och plats åt det nya och spirande. Snygga upp efter vintern. Ta bord det halvförmultnade löven och titta efter vad som finns därunder. Leta efter alla blåsippor som börjar dyka upp överallt i vår trädgård. Titta efter snöklockorna. Andas. Tänka på frökatalogen. Plocka in en ordentlig bukett snödroppar innan de blommat ut. Glöm det. Idag vet jag inte ens om jag orkar koka spagetti till maken när han kommer hem i kväll. Helgens Saftlandsresa tog knäcken på mig. Förkylningen i kroppen har fått fritt spelrum. Jag är däckad. Definitivt sängläge.

Av Tant Tagg - 25 mars 2007 12:09

Gråkall och rå morgon i Stockholm. Skulle det inte vara vår idag? Igår också för den delen. Det sa de på vädret i fredags. Förra veckans förkylning och mina onda luftrör gillar inte Stockholms avgaser och fuktkalla luft. Men i Nynäshamn skiner solen. Det var där våren var. Våren var det också i Världens Ände. När vi kom hem till Byn, stod grannen och slipade på ett bord till båten och frun eldade ris. Klas, katten alltså, stod i välkomstkommitén och tog emot oss. Singoalla som fått ballarna avlägsnade hade fångat en mus. Snödropparna och krokusen prunkade. Ja, våridyllen var total.

Presentation

Omröstning

Vad ska Tant Taggs blogg handla om i framtiden?
 Trädgårdsarbete
 Gnäll
 Kommunalpolitik
 Matlagning
 Sören Katt
 Orättvisor i världen
 Dagbok
 Feminism
 Litteratur
 Precis som förut
 Sjukdom och elände
 Kritisk granskning av den för tillfället sittande regeringen
 Fotografering
 Andlighet
 Ovärldsanalys
 Dikter och poesi

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2007 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Tant Tagg - ett tantliv med Blogkeen
Följ Tant Tagg - ett tantliv med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se